株式会社風美庵（代表取締役：河越 久）が運営している、スイーツ専門店『りんごとバター。』は、2025年4月24日（木）、福岡・天神エリアの新名所「ONE FUKUOKA BLDG.」に全国初の新業態店舗「りんごとバター。Lab」をオープンいたします。これまで多くのお客様にご好評いただいてきた『りんごとバター。』ですが、今回の新店舗では店内に厨房を設け、その場で焼き上げる“焼きたて スイーツ”を提供する、これまでにない新しいスタイルを導入いたしました。

焼き立てのバターアップルパイ・フィナンシェをご提供

『りんごとバター。ラボ』は、店内キッチンで一つひとつ丁寧に焼き上げた、焼きたてならではの香ばしさと、温かさをそのままテイクアウトできる新しい形のスイーツ専門店です。

これまで「お土産」や「常温」で親しまれてきた焼き菓子に、“焼きたて”というライブ感と臨場感をプラス。目の前で焼き上がるバターアップルパイやフィナンシェの香りや音までも楽しめる、五感で味わうスイーツ体験をお届けします。地域の方の日常のご褒美に、旅行客の特別なおみやげに、そして大切な人への贈りものに――『りんごとバター。ラボ』は、「お菓子＝焼きたてを楽しむ」という新たな文化と価値を提案してまいります。

焼きたてバターアップルパイ

バターとバニラで煮込んだ風味豊かなりんごを、サクサクのパイ生地で包み込んみ、一つ一つ店内で丁寧に焼き上げたバターアップルパイです。価格：1個 395円 / 6個 2,300円（全て税込）

焼きたてフィナンシェ

「りんごとバター。」のロングセラー、フィナンシェが焼きたてで登場。 サクッと香ばしく、口いっぱいに広がるバターの香りとりんごのやさしい甘さを、ぜひ焼きたてでお楽しみください。価格： 8個入 1,350円 （全て税込）

OPEN記念キャンペーン

4月24日(木)より2,500円（税込）以上ご購入いただいた方にプチギフトをいたします。

※無くなり次第終了。

店舗情報

天神ワンビル店（りんごとバター。ラボ）オープン日：4月24日(木)住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目11-1ONE FUKUOKA BLDG．地下2階営業時間：10:00～20:00ブランドサイト：http://www.ringo-butter.com/

会社概要会社名：株式会社 風美庵本社：福岡県福岡市南区高木2丁目23番10号TEL：092-586-9800◼︎東京営業本部東京都中央区日本橋2-15-5 6FTEL：03-6432-0952風美庵URL：http://fuubian.co.jp/company/